La metilación subóptima debida a la variación del gen MTHFR es uno de los problemas de salud más prevalentes en el país y afecta a más del 50 % de la población de los EE. UU.; sin embargo, es uno de los problemas de salud menos discutidos, incluso entre los proveedores de atención médica. En mbg, hemos decidido que es hora de romper el silencio y crear conciencia sobre esta predisposición genética común que afecta a muchos estadounidenses.

Pero, ¿qué es la metilación y el gen MTHFR de todos modos? La metilación es un proceso bioquímico esencial que (sin exagerar) afecta a todas las células y sistemas del cuerpo. El gen MTHFR juega un papel clave en el ciclo de metilación. Codifica la enzima MTHFR, que convierte el folato (de los alimentos) y el ácido fólico (de los alimentos fortificados y ciertos tipos de suplementos) en la forma activa de 5-MTHF necesaria para completar los ciclos de folato, metionina y, en última instancia, la metilación para que funcione sin problemas. .*

Como Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, Vicepresidenta de Asuntos Científicos de mbg, explica en una analogía musical, la metilación es como una hermosa sinfonía cuando está sana y optimizada. Sin embargo, cuando las personas tienen una variación del gen MTHFR, sus cuerpos no pueden convertir el folato y el ácido fólico en la forma bioactiva 5-MTHF tan fácilmente, lo cual es un poco como tener una gran parte de las cuerdas de una orquesta sin ritmo y sin poder tocar en sincronía con los otros instrumentos.

Musicalmente, las variaciones del gen MTHFR significan que «no importa lo mucho que se esfuercen las cuerdas, su sincronización está mal y no pueden lograr el sonido colectivo previsto para apoyar a las otras secciones de la orquesta (ciclos de folato y metionina) y lograr el hermosa y optimizada sinfonía (metilación)», explica Ferira.

Desde una perspectiva biológica, la metilación subóptima puede conducir a niveles de homocisteína descontrolados y tener efectos profundos en la salud cardiovascular, el sistema nervioso central, las vías de desintoxicación, la salud reproductiva y más, y las personas con una variante del gen MTHFR son más propensas a estos problemas de salud. .

Por trabajoyempleoactual

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